Karnıyarık Kaç Kalori?

Karnıyarık Kaç Kalori? Karnıyarık, Türk mutfağına ait bir yemek olup, genellikle közlenmiş patlıcanlarla doldurulmuş kıymalı harç ile hazırlanır. Karnıyarık, oldukça popüler bir yemek olmasının yanı sıra besin değeri ve lezzetiyle de dikkat çeker. İşte karnıyarığın kalori içeriği hakkında bilgi ve ayrıca lezzetli bir tarif!

Karnıyarık Kaç Kalori?

Karnıyarık Kalori: Karnıyarığın kalori içeriği kişiden kişiye ve kullanılan malzemelere bağlı olarak değişebilir. Ancak genel olarak, standart bir porsiyon karnıyarık yaklaşık olarak 250-300 kalori içerir. Bu değer, doldurma harcında kullanılan yağ, et miktarı ve pişirme yöntemine bağlı olarak değişebilir.

Karnıyarık, sağlıklı ve lezzetli bir yemek olarak tercih edilebilir. İşte karnıyarık yapmak için kullanabileceğiniz basit bir tarif:

Malzemeler:

2 adet orta boy patlıcan

250 gram kıyma

1 adet soğan

2 adet domates

2 diş sarımsak

2 yemek kaşığı sıvı yağ

Tuz, karabiber, pul biber

Maydanoz (isteğe bağlı)

Yapılışı:

Patlıcanların kabuklarını soyun ve uzunlamasına ortadan ikiye bölün.

Bıçak yardımıyla iç kısımlarını hafifçe kazıyarak çıkartın.

Devamını oku: Chester Peyniri Kaç Kalori?

Patlıcanları tuzlu suda yaklaşık 15-20 dakika bekletin.

Kıymayı doğrayın ve ince kıyılmış soğan ile birlikte tavada sıvı yağda kavurun.

Sarımsakları ezerek kıymaya ekleyin ve karıştırın.

İç harcı tuz, karabiber ve pul biber ile tatlandırın ve ocaktan alın.

Patlıcanları suyunu süzerek kurulayın ve iç kısımlarına kıymalı harçtan doldurun.

Domatesleri dilimleyin ve patlıcanların üzerine yerleştirin.

Yiyeceklerdeki kalori miktarını öğrenmek için Kalori'ye bakın.

Patlıcanları yağlı kağıt serili fırın tepsisine dizin.

Önceden ısıtılmış 180 derece fırında yaklaşık 30-40 dakika pişirin.

Servis yapmadan önce maydanoz ile süsleyebilirsiniz.

Bu tarifle hazırladığınız karnıyarık, sağlıklı ve doyurucu bir öğün seçeneği olabilir. Ayrıca, içerdiği protein, vitaminler ve lif ile besleyici bir öğün sunar. Yanında yoğurt veya salata ile servis ederek daha dengeli bir öğün elde edebilirsiniz.

Unutmayın, kalori miktarı kişiden kişiye değişebilir ve kullanılan malzemelere bağlı olarak farklılık gösterebilir. Bu nedenle, ölçülü ve dengeli beslenme prensiplerine uygun olarak karnıyarık veya herhangi bir yemek tüketmek önemlidir.

Unutulmaması gereken bir diğer nokta da, besin değeri ve kalori miktarı dışında yemeklerin tadı ve keyfi de önemlidir. Bu tarifle hazırlanan karnıyarık, lezzetli bir Türk yemeği olarak sofralarınızı süsleyebilir.

Kaynak: https://lezzetyemekler.com/